15. Keuken

Bron: flickr

crêpe

Een andere hoeksteen van Breton, en met name de identiteit van Finistère, is de crêpe, tot het punt dat het bijna een beetje een stereotype is.

Als je echt authentiek wilt zijn, moet je de galette proberen, de hartige optie met boekweitmeel in het beslag.

Neem een ​​van deze met gezouten boter, eieren of kaas en ham.

Maar het is de oceaan die de gerechten van Finistère het meest informeert, zoals u zult ontdekken met verbazing wanneer uw visschotel arriveert, met langoustines, mosselen, alikruiken, mosselen en de meest verse vis hoog opgestapeld.

Volgende Artikel >>>