5. Stap in de Duitse bierhall-geest bij Urban Chestnut Brewing Co

Bron: flickr

Urban Chestnut Brewing Co

Toegegeven, er zijn oodles en oodles van geweldige brouwerijen en ambachtelijke bierbars om uit te kiezen in de Gateway to the West, maar Urban Chestnut Brewing Co is zeker de moeite van een speciale vermelding waard - al is het maar voor het kolossale interieur in bierhall-stijl.

Het vervoer van opdrachtgevers naar de kellers en biergartens van Beieren op beide locaties in St. Louis - een op Manchester Avenue, de andere op Washington Avenue - Urban Chestnut is verantwoordelijk voor een aantal van de meest gewaardeerde ambachten van de stad.

Er is het koperkleurige bier van Winged Nut met mouten van München en een merkwaardig vleugje kastanjearoma. Er is de Reverence-serie Schnickelfritz, een traditionele Duitse weissbier met een verfrissende fruitigheid. Er is de gebottelde Hardwood-mythe: piekeren, zwart en Engels tot in de kern!

Volgende Artikel >>>